さて、2023年の11月23日(木曜日)はいよいよサンクスギビングです。
聞いたことがあるけどよく知らない、という人も多いのではないでしょうか。
今回は”サンクスギビング“についてみていきましょう！
サンクスギビングとは?いつ？
・1年の収穫や祝福に感謝するアメリカの祝日
・11月の第4木曜日
サンクスギビングは”1年間の収穫やその他の祝福に感謝を捧げる日“で、アメリカの国民の祝日です。
毎年11月の第4木曜日とされていて、アメリカでは1年で最も大きなイベントの1つとなっています。
1621年の秋に、始めてアメリカでトウモロコシを収穫したことが起源だそうな！
・翌日はブラックフライデー
そしてサンクスギビング(木曜日)の翌日の金曜日はブラックフライデー。
アメリカ国内の多くの店舗で大幅な値引きセールが行われる日です。
日本でもネット通販のセールとかで”ブラックフライデー”という言葉はよく聞きますが、アメリカの行事からきてたんですねー！
1年で最もお買い得な日という事でお店にはたくさんの人が来店したり、この日に爆買いする人も多いそうです。
・何をして過ごす？
祝日なので過ごし方は人それぞれですが、家族とディナーをして過ごすという人が多いようです。
私の旦那さんはアメリカ育ちですが、お隣さんと食べ物を持ち寄って一緒にディナーをして過ごしていたそうです。
その他にもサンクスギビングに合わせてイベントが開催されたりするのでそちらを楽しむ方も多いようですね。
・パレードの鑑賞
・フットボールの観戦
・ブラックフライデーに備える
・定番料理
・ローストターキー(七面鳥)
・クランベリーソース
・コーン
・詰め物
・マッシュポテト
・グレービーソース
・パンプキンパイ
やはりローストターキーのイメージが強いですよね！テーブルに飾ればかなり豪華な食卓になりそうです。
“詰め物“はターキーの中にいろいろな食材を入れたような料理です。他にもパンを一口サイズにカットしたレシピだったりいろいろパターンはあるみたいですね。
いろいろ食べてデザートにパンプキンパイでしめる、といった感じでしょうか。私の旦那さんはクランベリーソースをパイにつけて食べていたそうな。
パイやマッシュポテトを手作りしてみるのもいいですし、買って済ませて日ごろの感謝をじっくり語り合うのも楽しそうですよね。
今年は我が家もサンクスギビングディナーをしようと思うのですが日本のスーパーではあまり丸ごとのターキーは売ってないので、ネットでいろいろ買っておうちでお祝いをしようと思っています♪
日本はハロウィンとクリスマスの間に大きな行事がないので、11月末のサンクスギビングを楽しんでみてはいかがでしょうか♪
以上、NEラボでした！
コメント